Lasa malaza eny amin'ny tsena eran-tany ny vatomamy efa maina mangatsiaka, izay manome tsiro miavaka sy fitambarana texture. Na izany aza, mihamiharihary fa samy manana ny safidy tsirony amin'ireo hanim-py ireo ny olona samihafa eto an-toerana sy any ivelany.
Any Etazonia, ny safidin'ny vatomamy maina mangatsiaka dia mirona amin'ny tsiron-tsakafo matavy, toy ny frezy, voaroy ary fifangaroana tropikaly. Ny tsiron-tsakafon'ireo karazany ireo dia manintona ny tsiron'ny Amerikanina, izay mitarika ny fitomboan'ny fangatahana amin'ireo safidy voankazo ireo.
Mifanohitra amin'izany kosa, any amin'ny tsenan'ny Aziatika dia misy safidy mazava ho an'ny tsiron-tsakafo manjavozavo kokoa toy ny lychee, manga ary dite maitso. Ny safidy amin'ny fanandramana tsiro maivana kokoa sy tsy dia manjavozavo dia maneho ny fahatsapan'ny mpanjifa Aziatika maro, izay mazàna maniry ny mombamomba ny tsirony kokoa.
Any Eoropa, ny safidin'ny firenena amin'ny vatomamy maina mangatsiaka dia miovaova be. Any amin'ny firenena skandinavianina, mihamitombo ny tiana ho an'ny zava-mamy maina misy hanitra voaroy, izay mamerina ny fironana amin'ny tsiro voajanahary sy mahasalama. Mandritra izany fotoana izany, any amin'ny firenena toa an'i Italia sy Frantsa, ny olona dia tia tsiro hafakely kokoa toy ny voankazo masira, voasary makirana ary voninkazo antitra. Ireo safidy ireo dia taratry ny safidy tsiro isan-karazany sy mahay manavaka ny mpanjifa Eoropeana.
Ny fahasamihafan'ny tsiron-tsakafo manerantany dia miteraka fanamby sy fahafahana ho an'ny mpanamboatra confectionery maina mangatsiaka. Mba hanomezana fahafaham-po ny filan'ny mpanjifa isan-karazany, ny orinasa dia mety mila mampifanaraka ny vokatra azony mifanaraka amin'ny filan'ny faritra manokana na mikaroka ireo fitambarana tsiro vaovao miaraka amin'ny antso iraisam-pirenena.
Satria mbola miitatra eran-tany ny tsenan'ny vatomamy maina, ny fahatakarana sy ny fampifanarahana amin'ireo karazan-tsiro samihafa ireo dia tena zava-dehibe ho an'ireo orinasa maniry ny hiroborobo amin'ity indostria mavitrika ity. Amin'ny fandraisana an'io fahasamihafana io, ny mpanamboatra dia afaka misambotra amin'ny fomba mahomby ny fo sy ny tsiron'ny mpanjifa ao an-toerana sy iraisam-pirenena. Ny orinasanay koa dia manolo-tena amin'ny fikarohana sy famokaranaafangaro vatomamy maina, raha liana amin'ny orinasanay sy ny vokatray ianao dia afaka mifandray aminay.
Fotoana fandefasana: Dec-12-2023
