Raha mikasika ny fanomezana fahafaham-po ny nify mamy, dia misy safidy tsy tambo isaina azo. Avy amin'ny vatomamy nentim-paharazana ka hatramin'ny safidy mahasalama kokoa toy ny tsakitsaky voankazo, ny safidy dia mety ho be loatra. Safidy iray nahazo laza tato anatin'ny taona vitsivitsy ny vatomamy maina mangatsiaka. Fa io fironana vaovao io ve dia fanaranam-po ara-pahasalamana sa zava-pisotro mamy hafa fotsiny? Ato amin'ity bilaogy ity, isika dia handinika ny mahasoa sy ny ratsy amin'ny vatomamy maina mangatsiaka mba hamaritana raha mety ho fanalana tsiny tsy misy tsiny izany.
Ny dingan'ny fanamainana mangatsiaka dia ny fanesorana ny hamandoana amin'ny sakafo ary mitazona ny endriny sy ny tsirony tany am-boalohany. Ity teknika ity dia efa nisy nandritra ny am-polony taona maro ary matetika ampiasaina amin'ny fitehirizana voankazo, legioma, ary na dia sakafo astronaut aza. Vao haingana, ny mpanamboatra vatomamy dia nampiasa io fomba io mba hamoronana dikan-teny maina mangatsiaka amin'ny sakafo malaza toy ny frezy, akondro, ary na dia ny tsakitsaky misy sôkôla aza.
Ny iray amin'ireo tombony lehibe indrindra amin'ny vatomamy maina mangatsiaka dia ny faharetany. Satria nesorina ny hamandoana, ny vatomamy dia tsy dia mora simba, ka mahatonga azy io ho safidy hanina mora sy azo entina. Fanampin'izany, ny fanamainana amin'ny vata fampangatsiahana dia mitahiry ny tsiro voajanahary sy ny otrikaina avy amin'ireo akora tany am-boalohany, ka mahatonga ny sakafo matsiro sy mahafa-po tsy mila fitehirizana fanampiny na tsiro artifisialy.
Amin'ny lafiny ara-tsakafo, ny vatomamy maina mangatsiaka dia manana tombony amin'ny zava-mamy mahazatra. Koa satria esorina ny votoatin'ny rano mandritra ny dingan'ny fanamainana mangatsiaka, dia mihamaivana kokoa ny vatomamy ary mifantoka kokoa amin'ny tsirony. Midika izany fa afaka mankafy ny mamy sy ny firafitry ny vatomamy tianao ianao nefa tsy mandany siramamy sy kaloria betsaka. Raha ny marina, ny vatomamy maina mangatsiaka matetika dia misy kaloria sy gliosida kely kokoa isaky ny manompo raha oharina amin'ny namany mahazatra.
Ambonin'izany, ny vatomamy maina mangatsiaka dia mitazona ny ankamaroan'ny otrikaina tany am-boalohany, anisan'izany ny vitamina sy mineraly. Ohatra, ny frezy maina mangatsiaka dia loharano tsara amin'ny vitamin C, fibre ary antioxidants, izay afaka manampy amin'ny fahasalamana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Izany dia mahatonga ny vatomamy maina mangatsiaka ho safidy mahasalama kokoa ho an'ireo izay te hanome fahafaham-po ny faniriany mamy nefa mbola mahazo tombony ara-tsakafo.
Amin'ny lafiny iray, zava-dehibe ny mandinika ny mety ho voka-dratsin'ny vatomamy maina mangatsiaka. Na dia eo aza ny tombony azony amin'ny sakafo, ny vatomamy maina mangatsiaka dia mbola karazana siramamy voahodina sy mivondrona. Na dia mety ho vitsy kokoa aza ny kaloria sy ny gliosida isaky ny manompo, dia mbola zava-dehibe ny mihinana azy amin'ny antonony, indrindra ho an'ny olona voan'ny diabeta na izay miezaka mitantana ny lanjany.
Fanampin'izany, ny marika sasany amin'ny vatomamy maina mangatsiaka dia mety misy siramamy fanampiny, tsiro artifisialy, ary preservatives mba hanatsarana ny tsirony sy hanalava ny androm-piainany. Zava-dehibe ny mamaky tsara ny lisitry ny ingredient sy ny etikety momba ny sakafo mba hahazoana antoka fa ny vatomamy maina mangatsiaka nofidinao dia vita amin'ny akora mahasoa sy additives kely indrindra.
Ankoatr'izay, ny vatomamy maina mangatsiaka dia mety tsy hanana fahafaham-po sy fahafaham-po azo avy amin'ny fihinanana voankazo vaovao na sakafo maivana hafa. Koa satria esorina ny votoatin'ny rano mandritra ny fanamainana mangatsiaka, ny vatomamy dia mety tsy mameno na mahafa-po toy ny sakafo rehetra mitovy aminy. Mety hitarika amin'ny fanjifana tafahoatra izany ary mety handà ny tombontsoa ara-tsakafon'ny vatomamy maina mangatsiaka.
Ho fehin-kevitra, ny vatomamy maina mangatsiaka dia mety ho famporisihana ara-pahasalamana ho an'ireo izay te hankafy sakafo mamy nefa mbola mahazo tombony ara-tsakafo. Ny faharetany maharitra, ny tsirony mivondrona ary ny otrikaina voatahiry dia mahatonga azy ho safidy hanina mety sy matsiro. Na izany aza, ilaina ny mihinana vatomamy maina mangatsiaka amin'ny antonony ary misafidy marika izay manome laharam-pahamehana ny akora mahasoa sy ny additives kely indrindra.
Amin'ny farany, ny vatomamy maina mangatsiaka dia mety ho anisan'ny sakafo voalanjalanja rehefa ankafizina amin'ny antonony sy ao anatin'ny fomba fiaina ara-pahasalamana ankapobeny. Tsy tokony ho raisina ho toy ny fanoloana voankazo vaovao sy sakafo maivana hafa izy io, fa ho toy ny fanalam-baraka tsy misy tsiny rehefa tonga ny fanirian-dratsy. andramo ary mankafy ny traikefa mahafinaritra sy mahavelona atolony.
Fotoana fandefasana: Jan-12-2024
