Ny jelly voankazo dia fiparitahana malaza izay ankafizin'ny olona amin'ny sokajin-taona rehetra maneran-tany. Izy io dia sakafo mamy, maro karazana ary maro loko izay tsy hita amin'ny tsindrin-tsakafo fotsiny fa amin'ny tsakitsaky, zava-pisotro ary eny fa na dia ny sakafo fototra aza. Na izany aza, ny firafiny sy ny tsirony tsy manam-paharoa dia mety hahatonga ny olona sasany hanontany tena hoe manao ahoana ny tsirony. Ity lahatsoratra ity dia mikendry ny hiresaka momba ny tsiron'ny jelly voankazo ary hamantatra ny lanjan'ny sakafo, ny fikarakarana ary ny fitehirizana azy.
Inona no atao hoe Jelly voankazo?
Ny jelly voankazo dia fiparitahana mamy, mazava ary mangarahara izay vita amin'ny ranom-boankazo, siramamy ary gelatine. Gelatin dia proteinina azo avy amin'ny taolana andrahoina, hoditra ary tadin'ny biby toy ny omby sy kisoa. Ampiasaina izy io mba hanamafisana ny fangaro ary hanome azy ny endrika miavaka toy ny jelly izay manintona ny maro. Ny jelly voankazo dia tonga amin'ny tsiro sy loko samihafa. Ny tsiro malaza sasany dia misy voaloboka, frezy, voaroy, manga, paiso, manga, ary paoma.
Inona no tsiron'ny jelly voankazo?
Ny tsiron'ny jelly voankazo dia azo lazaina ho mamy, mamy ary somary manjavozavo. Ny mamy dia avy amin'ny siramamy fanampiny, fa ny tsirony dia avy amin'ny asidra voajanahary amin'ny voankazo sasany toy ny citrus sy ny voaroy. Ny tsiron'ny jelly voankazo dia mety hisy fiantraikany amin'ny karazana voankazo ampiasaina amin'ny fanomanana azy. Ohatra, ny jelly voaloboka dia manana tsiro malefaka sy tsy miandany raha ny jelly frezy kosa dia mamy kokoa sy mibaribary kokoa.
Na dia mamy indrindra aza ny jelly voankazo dia zava-dehibe ny manamarika fa tsy mamy loatra izy io. Izany no mahatonga azy io ho fiparitahana mety tsara ho an'ireo izay tsy tia ny sakafo ho mamy loatra. Fanampin'izany, ny jelly voankazo dia manandrana maivana sy mamelombelona, ka mahatonga azy io ho famenon'ny sakafo maro samihafa.
Ny jelly voankazo dia sakafo matsiro izay tsy vitan'ny hoe mamy fa mahasoa ihany koa. Manome ny vatana otrikaina sy angovo tena ilaina ho an'ny fahasalamana sy fahasalamana amin'ny ankapobeny izy io. Ny sasany amin'ireo tombontsoa ara-tsakafo manan-danja amin'ny jelly voankazo dia ahitana:
1. Vitaminina: Ny jelly voankazo dia manankarena vitaminina, indrindra fa ny vitamin C. Ny vitamin C dia antioxidant izay manamafy ny hery fiarovana, manamafy ny fiarovan'ny vatana amin'ny aretina ary manohana ny hoditra salama.
2. Mineraly: Ny jelly voankazo dia loharano tsara amin'ny mineraly, toy ny calcium, potassium ary vy. Ireo mineraly ireo dia ilaina amin'ny fiasan'ny hozatra, ny fifindran'ny nerve, ary ny fahasalaman'ny taolana.
3. Karbohydrate: Ny jelly voankazo dia loharanon-tsakafo tena tsara, izay loharanon-kery voalohany ho an'ny vatana. Ireo gliosida ireo dia voatahiry ao amin'ny atiny sy ny hozatra, izay rava ho glucose mba hanomezana solika ny vatana.
4. Ny votoaty ambany matavy: Ny jelly voankazo dia tsy misy tavy, izay mahatonga azy io ho sakafo mety tsara ho an'ny olona izay mijery ny fihinanana kaloria na manandrana mampihena lanja.
Fanomanana ny voankazo Jelly
Ny fanomanana jelly voankazo dia dingana tsotra izay mitaky ireto akora manaraka ireto:
1. Ny ranom-boankazo vaovao: Ny ranom-boankazo dia tokony hoporitra vao haingana, ary tokony hesorina ny pulp.
2. Siramamy: Ny habetsahan'ny siramamy ampiana dia miankina amin'ny habetsahan'ny ranom-boankazo ampiasaina. Ny fitsipika ankapobeny dia ny manisy siramamy iray kaopy isaky ny kaopy misy ranom-boankazo.
3. Gelatine: Gelatin no ampiasaina mba hametrahana ny jelly. Ny habetsahan'ny gelatine ampiasaina dia miankina amin'ny tanjaky ny gelatine ampiasaina sy ny tsy fitovian'ny jelly tiana.
4. Rano
Ireto manaraka ireto dia azo arahina rehefa manomana voankazo jelly:
1. Afangaro ao anaty vilany ny ranom-boankazo sy siramamy ary rano. Afangaro ny fangaro mandra-pahalevon'ny siramamy.
2. Afafy ny gelatine eo ambonin'ilay fangaro dia avela hipetraka mandritra ny minitra vitsivitsy.
3. Afanaina amin’ny afo kely ny fangaro, ary kobanina moramora mandra-pahalevon’ny gelatine.
4. Araraka ao anaty lasitra na siny ny fangaro, ary avela hampangatsiaka.
5. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny efatra na mandritra ny alina, fara fahakeliny, mandra-piveriny.
Fitehirizana ny voankazo Jelly
Ny jelly voankazo dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny tapa-bolana na ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny telo volana. Rehefa mitahiry jelly voankazo dia tokony hotehirizina ao anaty fitoeran-drivotra izy mba hisorohana ny hamandoana sy ny loto hafa tsy hanimba azy.
Famaranana
Ny jelly voankazo dia fiparitahana matsiro sy mahavelona izay ankafizin'ny olona maneran-tany. Ny tsirony tsy manam-paharoa dia azo lazaina ho mamy, somary manify ary mamelombelona. Ny jelly voankazo dia manome otrikaina sy angovo tena ilaina ho an'ny fahasalamana sy ny fahasalamana ankapobeny. Tsotra ny fikarakarana azy, ary azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana na vata fampangatsiahana mandritra ny fotoana maharitra. Raha mbola tsy nanandrana jelly voankazo ianao dia ataovy izay hampidiranao azy amin'ny lisitry ny fivarotanao manaraka ary omeo sakafo ny tsironao.
Fotoana fandefasana: Mar-29-2023
